Ikan goreng Kunyit

ikan goreng kunyit

Bahan :
*Siapkan Ikan gurame/ikan apa saja yang ingin dibumbui
*Bawang putih
*kunyit halus
*kemiri (agak banyak, untuk membuat ikan garing,kuncinya di kemiri)
* 1kuncup tangan ketumbar
*perasan jeruk limo

langkah membuat :
1. Haluskan / tumbuk bumbu yang sampai halus
2. Lumuri ke ikan, dan tambahkan air perasan jeruk limo
3. Diamkan seharian sampai bumbu meresap dan Ikan siap untuk di goreng ^^
lebih enk disajikan dengan sambal terasi..

Cara membuat sambal terasi :
Bahan :
Bawang merah 3
Bawang putih 1
Cabe keriting 5
cabe rawit 3
tomat 1/4
terasi secukupnya

langkah :
1. Tumis semua bahan sampai layu lalu angkat
2.  Taruh seluruh bahan ke atas ulekan, tambahkan garam dan gula.Ulek hingga halus dan sambal siap disajikan untuk menemani ikan goreng kunyit ^^

Need Help ? call/text me 0817 0978755.. i'm Happy to help you ^^